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鰕虎鱼科栉鰕虎鱼属动物)

发布时间:2021-11-23

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  鰕虎鱼(Ctenogobiusgiurinus)属鲈形目,鰕虎鱼科,鰕虎鱼亚科,栉鰕虎鱼属。遍布全世界,尤以热带为多,主要为海鱼。体长,前部略呈圆柱形,后部侧扁。

  体长约10余厘米;头侧扁或平扁。眼不突出于头的背面,无游离下眼睑。体被栉鳞或圆鳞,或裸露无鳞。无侧线背鳍与臀鳍相似并相对。胸鳍基部肌肉不发达,不呈臂状。左右腹鳍愈合成一吸盘。

  性情温和,喜生活于清澈流动而底质为砂、砾石的水环境中。在水族箱中常在砂上或玻璃面上爬游,有时可以利用吸盘吸附于玻璃或石块上静止不动,极有趣。鰕虎鱼的食物主要为水生昆虫。

  鰕虎鱼(Ctenogobiusgiurinus)属鲈形目,鰕虎鱼科,鰕虎鱼亚科,栉鰕虎鱼属。

  鰕虎鱼是除外洋以外而分布在全世界各水域中的鱼类,通常分布于多礁或泥滩地带的浅海区,也有生活在内陆的淤泥中。多数种类的鰕虎鱼在其腹部有一对腹鳍,愈合起来会成为吸盘状,借此可以附着在岩石上面,而避免被水冲走。鰕虎鱼以其形状独特、善跳跃而为人元晚拒少们所喜爱,它的个体较小,体长仅40-80毫米。它有一个阔而大的口,一双大眼睛,背上有两个发达的背鳍,腹面的腹鳍前移到胸部,并左右愈合成吸盘。身体体色较暗,上有多条横跨背部的黑色斑纹,并散布着许多黑色小斑点,体色极为美丽,样子颇可爱。

  鰕虎鱼性情温和,喜生活于清澈流动而底质为砂、砾石的水环境中。在水族箱中常在砂上或玻璃面上爬游,有时可以利用吸盘吸附于玻璃或石块上静止不动,极有趣。鰕虎鱼的食物主要为水生昆虫。饲养适宜水温为18-26℃。一年即可达性成熟繁殖期为4-5月,人工繁殖较困难。

  鰕虎鱼体长,前部略呈圆柱形,后部侧扁。体长约10余厘米;头部大而长,头高稍低于体高。吻长,前端钝圆,正中有一隆突。眼中等大,呈背侧位。眼间隔窄,稍凹。口大,略成斜形。下颌稍短,上颌后端终止于眼前缘的下方或稍后。唇厚。舌宽,前端呈截形。齿尖锐,呈锥形,上、下颌均排列成狭带状。鳃孔略向前下方延伸至胸鳍基底下方;峡部颇宽。鳃耙短,甚粗。体大部分被栉鳞,项及胸部被小圆鳞,头部除后头、颊上部及鳃盖上部被小圆鳞外,其他部分均无鳞。体侧鳞纵列鳞46~50,横列鳞约17。背鳍2,Ⅷ,14;第1背鳍较低,鳍棘细弱,平放时,不达第2背鳍起点。第2背鳍较高,平放时,后部鳍条常可达尾鳍基部的副鳍条。臀鳍12~13,起于第2背鳍第4鳍条的下方捉懂虹,约与第1背鳍等高。胸鳍尖圆19~21,约与腹鳍等长。腹鳍Ⅰ15。尾鳍后缘呈尖圆形。体上部灰褐色,下部较淡。体侧有不明显的暗斑5~6个。吻部色较深,颊部有暗色条纹。背鳍有排列成3~5斜纵行的暗色斑点;尾鳍有波状横纹7~10条。栖于沿海及河流中。多居于水的下层。以小虾、小鱼等为食。分布我国沿海各地,以南部尤多。

  暖水性或温水性底层小型海洋鱼类,少数种类生活于淡水中。大都游泳能力弱,活动范围窄小。主食虾、蟹、蠕虫、水生昆虫、藻类和小鱼。雄鱼在生殖时常有营巢或护卵习性。

  世界鰕虎鱼类约200属1 500种,中国有41属120余种。广泛分布于三大洋热带、温带海域及世界各地淡水水域;中国沿海及各江河均有分布。主产俄罗斯、菲律宾、韩国;具重要经济价值的有黑鰕虎料章市鱼(Gobiusniger),产于地中海及黑海沿岸;黑口鰕虎鱼(Gobius melanosto-mus),产于黑海沿岸,上述2种年产量均在万吨以上。中国常见种类有子陵栉鰕虎鱼,产于各江河湖泊;斑尾复鰕虎鱼,沿海均产;舌鰕虎鱼,产于南海、东海及各大江河下游;五线叶鰕虎鱼,产于南海,栖息于珊瑚丛内。肉供食用,主要为鲜销、盐干、制罐,中国名产“子陵鱼干”、“庐山石鱼”是以子陵栉鰕虎鱼幼鱼干制而成,味鲜美。

  子陵栉鰕虎鱼(鰕虎鱼亚科栉鰕虎鱼属)全长20~25厘米。体细长,前部浑圆,后部侧扁,头平扁。吻长,口阔而大,唇厚,上下颌具数排绒毛状细齿。头部被鳞,胸、腹部裸露无鳞。两个背鳍不相连接,前背鳍为硬刺组成,后背鳍全是软鳍条白浆悼记。腹鳍在胸部合并成吸盘状。幼鱼体色微白,长至3厘米左右,开始出现色素。成鱼体色暗灰,有6~7条黑色分叉的宽斑带横跨背部,在侧面扩散成不规则的黑色斑点。胸鳍基部上方具一黑斑。尾鳍基部有一半月形黑斑。淡水底层鱼,摄食浮游生物、水生昆虫夜乘榆幼虫、摇蚊幼虫、小鱼、小虾。隶属鰕虎鱼科,本科有212属875种,是鱼类中种类最多的科,可分为7个亚科,除外洋以外而分布在全世界各水域中,通常栖息于多礁或泥滩地带的浅海区,也有生活在内陆的淤泥中,大多以沙蚕、虾和绿紫菜为食。

  成都栉鰕虎鱼(鰕虎鱼亚科栉鰕虎鱼属)多数种类的鰕虎鱼在其腹部有一对腹鳍,愈合起来会成为吸盘状,具有附着物体的功能,常借此附着在岩石上面,而避免被水冲走。

  繁殖期在冬天到春天之间,雄鱼先成熟,其口部变得宽大,由侧面看,嘴角成方形。鰕虎鱼在贝壳、石头下或在蟹、虾所掘的洞穴中产卵,也有的在自己掘的穴洞中产卵,栉鰕虎鱼的巢,呈丫字形,上面两较窄的入口,中间相连且渐宽阔,最底部凹陷,可供产卵。卵长5毫米,呈茄子状,具有粘着力,通常粘在沙、石头或水草等东西上。在13摄氏度的水温下,28天可孵化。通常在出生后的第二年,产完卵后即告死亡。鰕虎鱼会使用胸鳍打架,还会跳跃,有时潜入蚌壳下面,眼睛滴溜溜向外张望。在鱼类中,它们可说是很有趣的一群。秋冬之际是垂钓鰕虎鱼的季节,冬天的鰕虎鱼味道特别鲜美。鰕虎鱼科属于鲈形目鰕虎鱼亚目,本亚目有7科约267属1120种。

  原产地及分布分布于印度洋和太平洋西部、我国沿海均产,以南海、东海产量较多、全年均有生产。品种描述体延长而侧扁,呈带状。一般体长9~20厘米,体重20~35克、眼小,退化,埋于皮下。口大,斜形、下颌及颏部向前突出、上下颌的外行牙为6~12个尖锐弯形的大牙突出唇外,口闭合时露于口外,似狼牙状、背鳍、尾鳍、臀鳍互相连接为一整体。胸鳍宽且长,上部鳍条游离呈丝状、体裸露无鳞。全体紫色。胸鳍、腹鳍有时具黑褐色边缘。为近海渔业生产品种之一,产量大.但因其体形较小,不易长途运输,除在当地供食用外,多数用作养殖鱼虾、鸭、鸡等饲料。

  生长在湖北阳新县富水河的栉鰕虎鱼因其捕捞季节在春末夏初、百花盛开之时,故称为“春鱼”。体长为2-3厘,米该地方的栉鰕虎鱼在每年的4-6月份为捕捞旺季。其余时间分布的很稀少。由于季节性很强且产量少但味道鲜美,古时多个朝代被列为贡品。

  栉鰕虎鱼喜生活在底质为沙土、砾石、水质清亮而含氧丰富的池塘、湖泊、小河流的浅水区及山涧小溪中。平时分散居住在石隙里,用强有力的吸盘状腹鳍攀附于石壁,觅食时才从石隙中外出。成鱼喜吹跳跃,有时跳出水面,有时从一块石上跳往另一块石头。鰕虎鱼一冬龄达性成熟,每年4-5月,亲鱼开始集群,雌雄鱼互相嬉戏追逐,进行生殖活动,雌鱼用鳍翻动沙粒,将卵产于沙穴中。1-2厘米的幼鱼喜欢逆水群游。每当暴雨过后,山洪下泻的两三天内,水温上升至22℃以上,洪水陡涨并转清而流速加快时,幼鱼便于白天纷纷从湖中拥入小河,与河中幼鱼汇集结群沿着河流两侧逆流向上奋进,并不停地吞食从山涧冲刷下来的水生昆虫和浮游生物。它们晚上则沉入水底用吸盘吸附于砾石上或躲在石头缝隙中休息。4厘米以上的成鱼较少有成群溯水的现象。栉鰕虎鱼个体虽小,但性极贪婪凶残,经常采用袭击的方式吞食底栖性的更小的鱼,或用胸鳍挖掘与翻搅水底泥沙,寻找底栖无脊椎动物,以便吞食。

  栉鰕虎鱼广泛分布于长江至珠江的各水系中,但仅在长江中、下游才构成渔业。具有商品价值的栉鰕虎鱼,系指1-2厘米长的幼鱼。江西九江县沙河,因地处庐山脚下,所产栉鰕虎鱼因其形状特殊,味鲜美,别具风味,与庐山同享盛名,故得名“庐山石鱼”。湖北阳新县富水河的栉鰕虎鱼因其捕捞季节在春末夏初、百花盛开之时,故称为“春鱼”。而安徽东至县张溪一带以其在麦收时节捕捞,且形同麦子,故称之“麦鱼”。安徽泾县传说:远在晋朝时期,有一位名叫“琴高”的隐士,来到怪石嵯峨的狮子石洞中炼丹,丹渣弃入溪水之中,便化成了“虎头蛇尾”的小鱼,自那以后,每到午夜,淙淙流水中就有了铮铮的琴声。后来,人们便把这条溪取名“琴溪”,溪中小鱼也得名为“琴鱼”。自古以来,石鱼、春鱼、麦鱼、琴鱼均被列为贡品,故也统称之“贡鱼”。

  鰕虎鱼科动物刺鰕虎鱼的肉。刺鰕虎鱼又称鲨、沙沟鱼、光鱼、油光鱼。分布于我国沿海,以南部为多。获得后,除去鳍、内脏,洗净晒干用或鲜用。[性能]味甘、咸,性微温。能补中益气,补肾助阳。

  [用途]用于脾胃虚弱消化不良,疳积消瘦;肾虚阳衰,阳痿,遗精,或尿频,遗尿等。

  1,鰕虎砂仁汤:鰕虎鱼100g,砂仁10g,生姜3g,胡椒0.5g。加水煎汤,入食盐少许调味服食。

  本方以鰕虎鱼补中益气,用砂仁、生姜、胡椒温中健胃。用于脾胃虚寒,脘胀冷痛,消化不良,倦怠少食等。

  2,鰕虎附子汤:鰕虎鱼100g,制附子15g,桂皮3g。加水先煎附子半小时,后下其余,煎汤服。

  本方以鰕虎鱼补肾助阳,更以附子、桂皮助火。用于肾阳虚衰,阳痿,尿频,畏寒肢冷等。

  鰕虎鱼除鲜食外,作为商品的均为干制品。通常制法为:将鱼洗净晾干后,放入锅内,用文火烤干,并放入少量食油翻炒,待呈金黄色时取出,再晒一天即可装袋投放市场。每5公斤鲜鱼可加工成1公斤干鱼。鱼干的烹饪方法多为泡发后炒蛋、蒸蛋、氽汤或略煮后加麻油、酱油凉拌成冷盘,一贯被视为席上之珍品。在安徽琴溪一带,它还是名贵的饮茶珍品。当地群众每年清明前后,把捕捞之小鱼,烧盐开水(伴有茴香、茶叶、食糖等作料)炝熟,用炭火烘干,制成鱼干后,仍保持栩栩如生的状态:宽嘴微张,小眼圆睁,鳍乍而尾曲。用琴鱼沏茶,犹如鲜活鱼儿在杯中团团戏游,入口清香味醇,别有一番情趣。

  鰕虎鱼得脂肪肝在江东路一家酒店吃饭,看见水缸里有一条奇怪的鱼,肥胖臃肿,都游不动了,服务员说是鰕虎鱼,养了半年没人买,天天喂食过多使鱼得了脂肪肝,身体越来越胖,顾客怕分量上吃亏更加不想买了。

  记者核实:接到报料后,记者来到这家酒店的海鲜水产柜台,发现这条鰕虎鱼肥肥胖胖,尤其是鼓胀的腹部,和男人的啤酒肚子十分相似。敲一下玻璃柜,别的鱼类快速游动,只有这条鰕虎鱼扭动着肥胖的身体慢腾腾地游几下,随后又游不动了,鱼唇不停地呼出气泡。餐厅刘经理无奈地说,去年7月,饭店引进了这条鰕虎鱼,当时重量是2公斤,可能因为价格较高,而且顾客对这种鱼不熟悉,导致半年过去了,这条鱼仍未卖出去。“饭店的其他鱼类非常好卖,比如说鲈鱼、鳜鱼,一般每条鱼在水缸里活不到2天,只有这条鰕虎鱼,一活就是半年,服务员只好每天喂它吃鱼食,没想到半年过去了,就胖成这样,前不久称了一下,已经有2.5公斤了,尤其是腹部,又肥又软,游都游不动了。1月15日,一位水产专家来吃饭时看了一下,说是喂养频繁,鰕虎鱼在狭小的水缸里活动少,已经得了‘肥胖症’和脂肪肝,要减少喂食,最好放进有石头的大水缸里,增加活动量。饭店引进这条鱼是为了赚钱,又不是宠物鱼,没必要这么照顾它。”刘经理称。